Aktuelle kurser
Madkurser i 2025
Ud over virksomhedskurser underviser jeg også på aftenskoler, hvor holdene er åbne for alle.
Det handler især om mere bæredygtig hverdagsmad med bælgfrugter, sæsonens grøntsager og masser af tips og hacks til at få madens smag, tekstur og udseende helt i top – hver gang.
Og så er der surdejskursener, hvor vi kommer igennem hele processen fra start til slut, så du lærer at lave velsmagende, smukke og flot hævede surdejssbrød.
Bæredygtig hverdagsmad
- Mere smag, mindre kød. 3 tirsdage, første gang den 14. januar kl. 17:00 – 20:30 på Skovvejens skole, Nr. Jernløse.
- Mere smag, mindre kød 2 (for nybegyndere eller tidligere deltagere). 3 tirsdage, første gang den 25. februar kl. 17:.00 – 20:30 på Skovvejens skole, Nr. Jernløse.
- Vegetarisk workshop søndag den 9. marts kl. 17:00 – 20:30 på Skovvejens skole, Nr. Jernløse.
HVERDAGSMAD MED BØNNER OG ANDRE BÆLGFRUGTER
- 3 onsdage, første gang den 08. januar kl. 17:00 – 20:15 på Absalons Skole, Roskilde.
- 3 onsdage, første gang den 29. januar kl. 17:00 – 20:30 på Hedegårdenes Skole, Roskilde.
- 3 onsdage, første gang den 26. februar kl. 17.00 – 20.30 på Brøndbyvester Skole.
- 3 onsdage, første gang den 19. marts kl. 17:00 – 20:30 på Hedelyskolen, Greve.
- 3 tirsdage, første gang den 25. marts kl. 17:00 – 20:15 på Absalons Skole, Roskilde.
Surdej for begyndere
- Søndag den 26. januar kl. 10:00 – 13:30 på Torstorpskolen, Taastrup.
- Søndag den 2. februar kl. 10:00 – 13:30 på Boesagerskolen, Smørum.
- Tirsdag den 04. februar kl. 16:30 – 20:00 på Egholmskolen, Vallensbæk Strand.
- Lørdag den 08. februar kl. 10:00 – 14:00 på Hedegårdenes Skole, Roskilde.
- Tirsdag den 11. februar kl. 17:00 – 20:30 på Hedelyskolen, Greve.
- Søndag den 02. marts kl. 10:00 – 13:30 på Vestervangskolen, Glostrup.
- Lørdag den 08. marts kl. 10:00 – 14:00 på Hedegårdenes Skole, Roskilde.
- Søndag den 9. marts kl. 13:00 – 16:30 på Skovvejens skole, Nr. Jernløse.
- Søndag den 16. marts kl. 10:00 – 13:30 på Hvalsø Skole.
- Tirsdag den 18. marts kl. 17:00 – 20:30 på Hedegårdenes Skole, Roskilde.
- Torsdag den 03. april kl. 17:00 – 21:00 på Hedegårdenes Skole, Roskilde.
Yogaundervisning
Er du mere interesseret i yogaundervisning, underviser jeg disse klasser:
- Hatha yoga i Idrættens Hus i Roskilde hver mandag kl. 11:40 – 13:10. Første gang 06/01.
- Hatha yoga i Idrættens Hus i Roskilde hver torsdag kl. 08:00 – 08:55. Første gang 23/01.
- Vinyasabaseret flowyoga hos ModPol Pilates. Drop-in klasser hver mandag kl. 17-18.
- Yinyoga hos ModPol Pilates. 6 ugers forløb mandag kl. 18:15-19:30. Første gang 06/01.
